Що їдять студенти в різних країнах?

Что едят студенты в разных странах?

Кулінарні звички жителів з інших куточків світу часом вражають. Ми розібрали типове меню студентів за кордоном і порахували приблизну вартість їхнього харчування.

Сумувати за борщем за кордоном – це вже традиція. Однак голодувати в Європі та Штатах не доведеться, адже в кожній країні – різноманітне меню, особливі страви та гастрономічні звичаї. Тим паче, для студентів не існує жодних обмежень, а кулінарні експерименти урізноманітнюють їхній побут.

В Україні по-домашньому

Як у нас, ви напевно знаєте. Щоб перекусити, українські студенти купують каву з булочкою чи печивом. Комплексні обіди представлені в студентських їдальнях. Однак не завжди тут можна повноцінно пообідати: студентів часто не влаштовує асортимент, гігієна, ціна чи якість їжі.

Залишається два варіанти: готувати їжу на загальній кухні або привозити продуктові сумки від батьків. У першому випадку йдуть у хід пельмені, макарони, картопля, каші, яєчня, бутерброди та інші страви моментального приготування. Батьки найчастіше передають соління, консервацію, заздалегідь заготовлені котлети та інше. Брати їжу з дому або витрачати 50–70 гривень в їдальні – залишається на розсуд студента.

Польща робить ставку на картоплю

Меню сусідів не дуже відрізняється від нашого, принаймні, набір інгредієнтів схожий. Університети Польщі пропонують адаптовані столові, кафетерії та магазини. Але студентам до душі домашня їжа, яку вони так само, як і українці, готують на загальній кухні або везуть із собою з дому. Це не тільки справа звички, а й суттєва економія.

Серед традиційних страв поляків – деруни з м’ясом, суп журек з яйцями та ковбасою, голубці. Також на столі у польських студентів часто опиняються типові страви швидкого приготування: макарони, гречана каша, салати. А найбільш доступний і популярний продукт – картопля – постійно присутній у вигляді пюре, запіканки, варений, смажений та в інших варіаціях. Точну вартість харчування розрахувати складно, але орієнтуватися можна на витрати українців.

Різноманітність і доступність обідів у Німеччині

Багатьом країнам варто повчитися у німців організації харчування студентів. Якісно та доступно – незмінне правило студентських їдалень у Німеччині. Кожен день в їдальні (а їх тут називають Менза) пропонують різноманітне меню. Обов’язково є основні страви: м’ясо, риба, гарнір і вегетаріанські страви. Потім за принципом шведського столу пропонують пасту, піцу, безліч салатів і закусок: сир, оливки, овочі, картопляні оладки та інше. Далі на вибір – фрукти або солодощі, хліб і напої. Меню щодня оновлюється на сайті університету. Також доступні кафетерії зі снеками та закусками, а у свята – навіть з алкогольними напоями.

Чи не занадто дорого студентам харчуватися в їдальні? Зі студентським квитком обід в університетській їдальні стає набагато дешевшим. Стандартний обід обійдеться приблизно в два–три євро, а кава із солодощами – від 50 центів. Якщо студент бажає приносити їжу з собою, йому ніхто не заборонить їсти власний обід. Мікрохвильова піч, одноразовий посуд і електрочайник – у вільному доступі.

Незвичайні кулінарні вподобання болгарських студентів

Найчастіше студенти в Болгарії, як і у нас, варять на загальній кухні вермішель та яйця, готують окрошку та зелений борщ. Батьки забезпечують їх соліннями, джемами й варенням, а також лютеницею – це терті томати з перцем і спеціями.

В університетських їдальнях комплексний обід коштує два–три леви (приблизно 30–45 гривень). Обід включає суп або печеню, гарнір чи салат, напій і десерт. З метою економії багато хто все ж обідає в гуртожитках. На сніданок найпростіше зробити сендвіч з лютеницею та сиром. А улюблена страва більшості студентів – попара, приготована на основі хліба, масла та молока.

США: фаст-фуд або здорове харчування?

Американські гуртожитки оснащені всім необхідним, щоб приготувати повноцінний обід. Однак дбайливі батьки вважають, що краще оплачувати дитині харчування на півроку або на рік вперед. Зі спеціальної карти студента списуються чималі кошти за сніданок, ланч, обід і полуденок. У престижних університетах і харчування на висоті, чого не скажеш про муніципальні коледжі, де пропонують лише фаст-фуд. Але останнім часом американці відходять від цих стереотипів і поповнюють студентське меню овочами, фруктами та свіжими салатами.

Старшокурсники, які спільно орендують квартиру, готують вдома. Це дозволяє їм добре економити на харчуванні. Найчастіше вони обирають напівфабрикати, щоб економити ще й час. Наприклад, заморожена піца за один долар або тако в контейнері за допомогою мікрохвильової печі перетворюються на ситний обід. На таку їжу в день витрачається $5-6. А харчування в студентських їдальнях обійдеться майже в два рази дорожче.

Вирушаючи на навчання за кордон, дізнайтеся про особливості харчування. Впевнені, ви відкриєте для себе багато цікавого. А експерти компанії AnyWay допоможуть у цьому і розкажуть про всі нюанси проживання та навчання за кордоном.